เมล็ดเจีย
คุณสมบัติสินค้า:
เมล็ดเจียมีทั้งสีดำและสีขาว เป็นเมล็ดธัญพืชจากจากต้น Salvia Hispanica ที่ปลูกในประเทศอเมริกาหลาง มีคุณค่าทางโภชนาการสูง จนได้รับการยกย่องว่าเป็น “ซุปเปอร์ฟู้ด”
หมวดหมู่ : สินค้ามาใหม่ , สมุนไพรตะวันตก ,
แบรนด์ : เอสเอส
Share
เมล็ดเจีย คืออะไร?
เมล็ดเจีย (Chia Seeds) เป็นเมล็ดเล็ก ๆ สีดำหรือขาวจากพืชที่ชื่อว่า Salvia hispanica ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลาง
แม้จะมีขนาดเล็กมาก แต่กลับเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการสูง จนได้รับการยกย่องว่าเป็น “ซูเปอร์ฟู้ด”
ประโยชน์ของเมล็ดเจีย
- ช่วยระบบขับถ่าย - มีไฟเบอร์สูง ช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้ ทำให้ขับถ่ายสะดวก
- ควบคุมน้ำหนัก - ไฟเบอร์และโปรตีนในเมล็ดเจียช่วยให้อิ่มนาน ลดความอยากอาหาร
- ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด - ช่วยลดการพุ่งขึ้นของน้ำตาลหลังมื้ออาหาร และเสริมความไวของอินซูลิน
- บำรุงหัวใจ - อุดมด้วยกรดไขมันโอเมก้า3 ชนิด ALA ซึ่งดีต่อหัวใจและช่วยลดคอเลสเตอรอล
- เสริมสร้างกระดูก - มีแคลเซียม ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียมสูง ช่วยบำรุงกระดูกให้แข็งแรง
- เพิ่มพลังงาน - ชาวแอซเทคในอดีตใช้เมล็ดเจียเป็นแหล่งพลังงานก่อนออกศึก เพราะให้พลังงานแบบยั่งยืน
วิธีทานเมล็ดเจีย
- ผสมในน้ำเปล่าหรือเครื่องดื่ม ทิ้งไว้ 10-15 นาที ให้พองตัวก่อนดื่ม
- โรยในโยเกิร์ต ข้าวโอ๊ด หรือสมูทตี้
- ผสมในขนม เช่น พุดดิ้ง ขนมปัง หรือ แพนเค้ก
- ใช้แทนไข่ในการทำขนม (1ช้อนโต๊ะเมล็ดเจีย +น้ำ 2.5 ช้อนโต๊ะ)
