ถั่วดำเนื้อเขียว
คุณสมบัติสินค้า:
(Black Bean - Green Kernel)
หมวดหมู่ : ถั่วเมล็ดแห้งและธัญพืช ,
Share
ถั่วดำเนื้อเขียว (Green Kernel Black Bean) เป็นถั่วดำชนิดพิเศษที่เปลือกนอกเป็นสีดำสนิทแต่เนื้อในเป็นสีเขียวมรกต ซึ่งถือเป็น "ราชันแห่งถั่วดำ" ในตำราสมุนไพรจีนและกลุ่มผู้รักสุขภาพ
จุดเด่นที่น่าสนใจ:
- สารอาหารเข้มข้น: มีโปรตีนสูงแต่ไขมันต่ำ และมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าถั่วดำเนื้อขาว
- การปรุงอาหาร: เนื้อจะมีความนุ่มและเคี้ยวเพลิน (Chewy) มากกว่า เหมาะสำหรับทำเครื่องดื่มธัญพืช
- สรรพคุณทางยา: ในทางตะวันออกเชื่อว่าช่วยบำรุงเลือดและบรรเทาอาการอ่อนเพลียได้ดีครับ
